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第150章 盐田管理局(一)

钟君义一行人来到盐城海边,当看到规模宏大的一大片盐田时,郑家父子和高起潜都非常震惊。

只见一望无际的盐田,海风吹起盐水泛起微波,在阳光的照耀下,发出耀眼的光芒。

一些已经晒干了的盐田,披着一层如雪一样的白霜。

一群穿着粗布打扮的汉子,正在用特殊的工具,把白霜收集成一堆。

高起潜不由问道:“钟公子,这白色如霜的难道就是盐?”

钟君义点点头说:“是的,这些就是盐,以往朝廷都是煮盐法,来获得食盐,这样的盐能耗太高,所以食盐的价格,一直居高不下。

现在我们用晒盐法,通过蒸发,把盐晒出来粗盐。

然后在通过一些特殊的处理,剔除粗盐中的杂质,得到细白的精盐。”

郑芝龙感叹道:“怪不得如今大明的盐价,越来越低,集市上也很少看到粗盐。”

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